Диета 5 к 2

Диета 5:2 была разработана врачом и британским тележурналистом Мосли относительно недавно, но приобрела популярность достаточно быстро. Обусловлена распространенность данного метода его простотой и отсутствием жестких требований. И все же людям, заинтересованным в похудении, перед использованием этого способа необходимо изучить правила проведения диеты, противопоказания и результаты, которые можно достичь с ее помощью.

Содержание

В чем суть?

Диета 5:2 проводится с учетом одного важного принципа: пять дней в неделю допускается употреблять любые продукты, по желанию человека, но два из них нужно отвести на разгрузку. Они не должны идти подряд, их следует распределить в течение недельного периода. К примеру, вторник и пятница – подойдут для большинства людей.

При этом нет необходимости отдавать предпочтение какому-то одному продукту, что свидетельствует о монодиете, или голодать. Меню диеты 5:2 в разгрузочные дни может содержать и жирную, и острую пищу – имеют значение предпочтения худеющего. Важное уточнение – рацион нужно сократить до 500 калорий.

Избавление от лишней массы осуществляется за счет намеренного введения организма в стрессовое состояние, из-за которого он вынужден растрачивать жировые запасы, а не откладывать их на критические дни.

Диета 5 на 2: в чем преимущества?

Данный метод похудения приобрел распространение на Западе, среди звезд Голливуда. Такой выбор обусловлен рядом преимуществ:

  • нет необходимости соблюдать жесткие ограничения, что позволяет уменьшить риски срывов. Диета Мосли подходит для занятых лиц, у которых нет времени держать в голове все требования диетологов, но стремящихся при этом к стройной фигуре и здоровому телу;
  • нет нужды в изменении рациона – человек может большую часть времени принимать привычную ему пищу, что важно для людей, имеющих проблемы с волевыми решениями;
  • периоды воздержания относительно короткие, что помогает без ненужных сложностей переносить их;
  • разгрузочные дни позволяют добиться уменьшения недельных объемов калорийности, что обеспечивает цель диеты – постепенное избавление от лишнего веса;
  • стабилизируется повышенное артериальное давление;
  • понижается уровень холестерина;
  • отдых несет пользу для желудочно-кишечного тракта, что препятствует образованию заболеваний в связи с его перегруженностью. Также снижается риск возникновения сахарного диабета, сердечно-сосудистых поражений и болезни Альцгеймера.

Быстрая диета Мосли 5:2 пользуется популярностью у людей, которые не желают мириться со строгими требованиями, но все же намерены избавиться от лишнего веса. Поэтому при наличии сложностей с соблюдением правил более жестких диет, данный вариант должен подойти.

Быстрая диета 5 на 2: каковы недостатки?

Этот способ далеко не идеальный. Помимо приятных моментов, нужно принимать к учету и его минусы:

  • есть риск развития побочных эффектов. Может появиться слабость или недомогание, вызванные чрезмерным снижением привычного объема калорий;
  • при недостатке в организме витаминов и необходимых микроэлементов придется выбрать другой путь для сброса веса. Отзывы о диете 5:2 показывают, что стрессовое состояние при наличии проблем со здоровьем может привести к осложнениям;
  • если параллельно не уделять время физическим нагрузкам, может наблюдаться уменьшение мышечной массы, а не объемов жировых отложений;
  • существуют противопоказания, связанные с проблемами желудочно-кишечного тракта;
  • рацион с ограничениями может способствовать перееданию в остальные дни.

Важный недостаток с учетом отзывов и результатов диеты 5:2 – это сравнительно низкая скорость похудения. Если обеспечить выполнение правил похудения, можно избавиться только от 3 килограмм за один месяц и от 10 килограмм за полгода.

Каковы правила и принципы питания?

Ключевые принципы данного метода похудения таковы:

  • два дня в неделю должны быть разгрузочными. То есть придется ограничить рацион до 500-600 калорий;
  • в остальные 5 дней можно питаться так, как пожелает сам человек. И все же рекомендуется не уделять слишком много внимания жирной пище, ограничившись 2 тысячи калорий в сутки. Лучше отдать предпочтение натуральным продуктам;
  • дни со скудным меню необходимо разделять, то есть они не должны идти друг за другом.

Что касается правил диеты:

  • превышать установленную планку в 500 калорий не допускается. Если человек чувствует, что данный объем сильно «бьет» по организму, можно воспользоваться дополнительным вариантом диеты 5 на 2 с 800 калориями в разгрузочный день;
  • не рекомендуется включать в меню чрезмерное количество шоколада, газированных и алкогольных напитков. Стоит заменить их легкими кашами и супами. Если же есть сложности с отказом от сладкого, нужно обратить внимание на диетические десерты;
  • меню на неделю при диете 5:2 формируется человеком, заинтересованным в похудении. Но для достижения большего результата рекомендуется воспользоваться тушением, варением, запеканием или готовкой на пару. Таким образом можно нивелировать объемы вредных веществ в пище, что позволит добиться необходимых показателей в краткие сроки;
  • в рацион следует включить продукты с содержанием клетчатки, которая способствует нормализации функционирования желудочно-кишечного тракта;
  • не рекомендуется разгрузочные дни относить на выходные или праздничные дни, ведь в свободное время как раз и посещают мысли о еде. Также не стоит голодать при повышенной физической нагрузке, иначе можно дойти до полуобморочного состояния из-за недостатка энергии в организме.

Сбрасывать вес стоит последовательно и плавно, не допуская резких изменений. В противном случае чрезмерный стресс может спровоцировать организм худеющего на неадекватные реакции, что приводит к сложностям со здоровьем. При таком подходе также можно исключить возникновение неэстетичных складок и обвисшей кожи, которые являются следствием быстрой потери веса.

Какие имеются противопоказания?

Диета 5 на 2: отзывы диетологов ограничивают в похудении данным способом людей:

  • имеющих заболевания желудочно-кишечного тракта. Любые изменения рациона в таком случае могут усугубить положение;
  • с обострением инфекционной болезни;
  • находящимся в детском или подростковом возрасте. В данный период человеку необходимо придерживаться принципов правильного питания, ведь организм активно развивается и требует большего количества энергии.

Также противопоказания распространяются на беременных и женщин, кормящих детей грудью.

Диета 5 на 2: меню на разгрузочные дни

Объем калорий в дни голодания не должен превышать 500 калорий – для женщин, 600 калорий – для мужчин. Если возникают сложности со следованием правилам, может быть использована новая диета 5 на 2 с 800 калориями.

Несмотря на столь низкое количество, голодать сильно не придется. Большая часть овощей и фруктов отличается небольшой калорийностью. Рацион устанавливает сам худеющий, но ему нужно учитывать: он может съесть пару булочек с утра и весь оставшийся день ходить с неудовлетворенным чувством аппетита или же грамотно подойти к составлению меню и пройти разгрузочные дни без негативных последствий.

Рекомендуется разделить меню на два приема пищи: утренний и обеденный (вечерний), в который нужно включить:

  • несладкие фрукты;
  • овощи;
  • салаты из зелени;
  • небольшое количества мяса и рыбы нежирных сортов;
  • супы и бульоны из них.

Стоит отказаться от:

  • макаронных и хлебобулочных изделий;
  • сладостей;
  • сладких напитков;
  • ягод;
  • и иных продуктов с чрезмерной калорийностью.

Примерные варианты рациона:

Вариант Утренний прием пищи Обеденный (вечерний) прием пищи
Первый 200 миллилитров йогурта, кусок черного хлеба и 2 яйца вкрутую. 250 грамм отварного мяса или рыбы, салат из помидоров и огурцов, 200 миллилитров кефира.
Второй 150 грамм нежирного творога, заправленный йогуртом, зеленое яблоко. Отварная ножка курицы с рисом, салат из зелени и стакан кефира.
Третий 50 грамм сыра, один грейпфрут и зеленый чай. Овощной суп, но без картофеля, фруктовый салат и кусок черного хлеба.

Отзывы о диете 5 на 2 позволяют в дополнении между приемами пищи употреблять зеленый чай, воду с лимонным соком. Таким образом можно избавиться от излишков жидкости.

Рекомендации и отзывы о диете 5:2 с 800 калорий

Лица, уже похудевшие с помощью данного метода похудения, советуют:

  • записывать все продукты, употребленные в разгрузочные дни. Для удобства можно использовать специальное мобильное приложение для смартфона – с его помощью можно лучше контролировать себя;
  • фрукты полезны, но следует отказаться от авокадо и бананов, так как они обладают высокой калорийностью;
  • если съесть несколько орешков, можно надолго избавиться от чувства голода;
  • чтобы достичь результативного итога, нужно отдать предпочтение физическим нагрузкам в дни без ограничений;
  • шпинат и брюссельская капуста характеризуются немалой пользой для организма.

Принимая во внимание отзывы и результаты о диете 5 на 2, можно отметить минимум противопоказаний и негативных последствий. В отличие от иных методик, данный способ не имеет строгих требований и позволяет не допустить чрезмерного стресса для организма. И все же перед тем как приступить к похудению, нужно посоветоваться с диетологом и гастроэнтерологом.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Диета 5:2

Придерживаться очень строгих диет с исключением множества продуктов из рациона достаточно тяжело. Неизбежны срывы, стрессовые ситуации, перепады настроения, в результате чего пропадает всякое желание худеть. Лучше сразу подобрать для себя удобную систему питания без серьезных ограничений, которая устроит по всем параметрам. Именно такой считается необычайно популярная западная диета 5:2 (или диета 5 через 2 дня).

Суть диеты 5:2

В оригинале диета называется The Fast Diet 5:2. Изобрел эту достаточно удобную систему питания британец Майкл Мосли, доктор, а по совместительству еще и журналист. Он опробовал ее на себе, похудев на 6 килограмм, после чего написал книгу с правилами и принципами меню. Диета Майкла Мосли быстро стала известна по всему миру, набрав популярность из-за легкости ее выполнения, минимума ограничений в обычные дни, небольшого разгрузочного срока.

Суть системы в том, что худеть с серьезными ограничениями нужно лишь 2 дня в неделю, снижая потребление до 1/4 от калорийности питания в обычные дни (в среднем женщине нужно 2000 ккал в сутки, мужчине – 2400, соответственно в разгрузочные дни калорийность снижается до 500 ккал, для мужчин – до 60 ккал).

Остальные 5 дней можно кушать что хочется, но без излишеств или переборов. Переедать нельзя, но исключать все вкусное и вредное тоже не нужно. Это не так страшно, можно вытерпеть почти без труда, что радует многих последователей диетолога. 2 разгрузочных дня плюс 5 обычных — вот основное правило, которое необходимо выполнять. По утверждениям автора такой рацион позволяет сбросить до 1 кг в неделю.

Принципы питания

Отличие питания по программе 5:2 от других диет стоит в том, что сильных ограничений по запрету продуктов в обычные дни нет. Лишь двое суток из семи надо питаться скудно, в остальные пять можно позвонить себе печенье, сладости, шашлык или борщ со сметаной.

Базовые принципы этой системы:

  • Любые 2 дня в неделе нужно сделать разгрузочными.
  • В остальные дни можно кушать то, что хочется, но без фанатизма. Приветствуются натуральные полезные продукты, напитки, например, низкокалорийные коктейли из фруктов и овощей.
  • Постные дни должны разделяться обычными.
  • Не стоит превышать норму 2000 калорий за сутки в обычный день, 500 калорий во время интенсивного похудения.

Как правильно выбрать разгрузочные дни?
Удобнее всего распределить дни так, чтобы было удобно соблюдать правила. Не стоит голодать по праздникам, в выходные, лучше выбрать рабочие дни. Занятие каким-то делом отвлечет от мыслей про еду. Также лучше не делать разгрузку в дни повышенной физ. активности. Многие выбирают разгрузочными сутками вторник и субботу или понедельник и четверг, некоторым нравится чередовать дни каждую неделю по-разному. Все зависит от настроения, самочувствия.

Основные правила:

  • Можно кушать хлеб (предварительно узнать его калорийность и выбрать наиболее подходящий вид), фрукты, мясо, овощи и рыбу.
  • Превышать планку 500 калорий за разгрузочный день нельзя.
  • Как распределить приемы пищи, есть все сразу или частями — зависит только от желания.
  • Не стоит налегать на шоколад, газировки, орехи и алкоголь — стоит заменить их злаками, кашами и супами. Если же сразу от сладкого отказаться сложно, стоит перейти на диетические десерты.
  • Пищу желательно тушить, варить, готовить на пару или запекать в духовке.
  • Нужно есть больше клетчатки, полезных продуктов без содержания сахара.

Худеть надо постепенно, плавно, избегая резких скачков веса. Не стоит придерживаться этой программы долго — это не система на всю жизнь, скорее, экспресс-метод.

Примерное меню разгрузочных дней

Количество калорий во время разгрузочных дней должно быть не больше 500 у женщин и 600 у мужчин. Не стоит думать, что придется сильно голодать: многие овощи, фрукты и злаки содержат их минимальное количество. Ограничений по еде в разгрузочные дни нет, но вы должны помнить, что общая калорийность дня составляет 1/4 от обычного дня. Конечно, вы можете съесть пару булочек с чаем, но тогда весь оставшийся день придется голодать.

Поэтому заранее продумайте меню на ваш предстоящий разгрузочный день. Рекомендуется кушать 2 раза (завтрак и обед), чтобы еда переварилась полностью. В меню дня лучше всего включить овощи и листовые салаты; небольшие порции нежирных сортов мяса и рыбы; нежирные супы и бульоны; и не забывайте пить воду или чаи. А вот от макаронных изделий, булочек и сладостей лучше воздержаться, от фруктов, ягод и сладких напитков также нужно отказаться.

Несколько вариантов меню для разгрузки:

1 вариант:

  1. Завтрак: кусок черного хлеба, 2 яйца, сваренных вкрутую, стаканчик фруктового йогурта.
  2. Обед / ужин: кусок вареного мяса или рыбы, салат из помидоров, перца и огурцов, стакан густого кефира.

2 вариант:

  1. Завтрак: небольшая тарелка творога, залитого йогуртом, яблоко.
  2. Обед / ужин: вареная куриная ножка, 100 грамм риса, салат из огурца, кефир.

3 вариант:

  1. Завтрак: кусочек сыра, апельсин, чай без сахара.
  2. Обед / ужин: тарелка овощного супа без картофеля, салат из свежей моркови и яблока, 1 хлебец.

Между приемами пищи можно пить зеленый чай, воду с добавлением лимона, это поможет вывести излишки жидкости. Алкоголь и кофе под запретом, как и полуфабрикаты с копченостями, это следует запомнить сразу.

Полезные советы от худеющих

Уже многие женщины разных стран использовали на себе эту диету, отмечая видимый эффект и ее легкость. Вот их полезные советы:

  • Желательно записывать все съеденное — так удобнее контролировать себя. Отличным вариантом станут приложения для телефона, просто поищите “калькулятор калорий” в интернете.
  • Можно есть любые фрукты, кроме авокадо и банана — они очень калорийные.
  • При ощущении голода сначала надо выпить стакан воды, только через полчаса можно есть.
  • Если перекусить несколькими орешками, долго не захочется есть.
  • Для улучшения эффекта хорошо заниматься физической активностью – фитнес, йога, пилатес, бассейн.
  • В обычные дни не стоит увлекаться колбасами, шоколадом или пирожными, лучше есть легкие салаты, супы, овощи.
  • Очень полезны для похудения брюссельская капуста, зеленый горошек, шпинат.
  • Для перекусов можно взять яблоко или мандарин, съедая их маленькими дольками.

Плюсы и минусы диеты 5:2. Противопоказания

Как и многие диеты, программа Майкла Мосли имеет свои плюсы, минусы, последователей и противников. Однако большинство считают правила простыми, а результат достаточно эффективным.

Достоинств у этой системы питания достаточно много:

  • Почти всю неделю можно питаться нормально, разгрузка занимает только 2 дня.
  • Голодать не требуется, можно есть низкокалорийные продукты из расчета 500 ккал.
  • Можно самим выбирать, когда урезать рацион — это очень удобно.
  • Мясо, курица, хлеб или сыр не запрещены, их можно употреблять в меру.
  • Нервных срывов практически не бывает.
  • Снижается риск диабета, онкологических болезней, сердечного приступа.

Недостатками этой программы являются следующие моменты:

  • Во время урезания рациона может появиться слабость.
  • Есть вероятность случайного переедания.

Система 5:2 имеет ряд противопоказаний:

  • любые болезни желудка;
  • беременность и период кормления грудью (в это время лучше придерживаться особой системы питания);
  • детский и подростковый возраст;
  • обострение инфекции.

Перед тем как вы решите воспользоваться этой диетой, стоит проконсультироваться с врачом!

Учитывая все эти особенности, нужно заранее решить, подходит эта система по показаниям или нет. При соблюдении всех правил за две недели можно похудеть от 6 до 8 кг, если изначальный вес был внушительным. Выдержать ее легко, минусов практически нет.

Диетологи все чаще стараются подобрать диетический рацион, максимально приближенный к обычному меню, чтобы организм не испытывал стресса в изменениях режима питания.
Одна из таких эффективных методик похудения – популярная на Западе диета 5:2. Благодаря «прерывистому голоданию» тысячи людей смогли избавиться от лишнего веса.
Соавторство успеха
Как только система питания 5:2 стала популярной, начались споры о том, кто является истинным автором диеты. Мартин Беркан считает, что рацион стал плагиатом его собственной методики под названием «EatStopEat». Однако такое меню не совсем идентично с «хитом» похудения, так как содержит лишь простое ограничение в питании на два дня и программу интенсивных тренировок.
Следующие претенденты на авторство – ученые из Балтиморского института проблем старения. Путем проведения ряда исследований они доказали пользу ограничения рациона на два дня в неделю. Результаты весьма впечатлительные:
• Снижается риск заболеваний сахарным диабетом
• Улучшается работа сердечнососудистой системы
• Активизируется гормон роста
• Уменьшатся вес без возвращения лишних килограммов обратно
Позже, взяв за основу опыт ученых и своих предшественников, английский врач и по совместительству журналист Майкл Мосли создал систему питания и вывел ее в массы. Рацион сразу же стал популярным благодаря двум принципам, входящим в его состав – простоте и гибкости.
Изначально методика была разработана как оздоровительная программа. В 2012 году на канале BBC даже вышел документальный фильм о пользе двухдневного голодания. Просмотр программы вызвал резонанс. После чего еще одна журналистка – Мими Спенсер, много лет писавшая статьи о правильном питании, решила, что данную методику 5:2 можно вполне перестроить в эффективную борьбу с лишним весом. Вместе с Мосли они выпустили книгу «Быстрая диета», которая стала бестселлером по всему миру, а английское меню из разгрузочных дней помогло похудеть как простым людям, так и многим знаменитостям.

Кому подходит диета
Рацион 5:2 идеален для тех, кто в принципе доволен своими объемами и просто хочет поддерживать себя в отличной форме. Однако диету могут попробовать и те, кто желает сбрасывать вес постепенно, без вреда для здоровья и с минимальным риском возвращения лишних килограммов обратно.
Система питания эффективна из-за простых физиологических составляющих. Жир в человеческом организме сжигается лишь тогда, когда энергии расходуется больше, чем потребляется. При этом средняя величина этих расходов высчитывается не за сутки, а минимум в трехдневные сроки.
Принцип похудения
Сначала Майкл Москли успешно проверил методику на себе и только потом обнародовал ее в своем издании. Результаты не заставили себя слишком долго ждать. За шесть недель системы «5 дней нормального питания (около 2000ккал в сутки) и 2 дня – не больше 500-600ккал в сутки» он смог безвозвратно избавиться от 6кг.
Главное правило диеты – разгрузочные дни не должны быть смежными между собой.
Так, например, в качестве «разгрузки» можно выбрать вторник и субботу, либо любые другие дни, индивидуально подходящие для каждого. В результате сокращения рациона два раза в неделю, организм получает небольшой, но все же стресс, тем самым активируя процесс сжигания накопившегося жира. Именно кратковременные встряски являются более эффективным, нежели долгие диеты, так как во время продолжительных ограничений в меню организм начинается приспосабливаться к новым условиям и, как следствие, похудение вскоре прекращается.
Еще одно условие – суметь выдержать перерыв между приемами пищи ровно в 12 часов во время разгрузочных дней. Именно такой срок необходим организму для того, чтобы переключиться с режима накопления жиров в режим их сжигания. Идеальный вариант – завтрак в 7 утра и ужин в 7 вечера. Но допускается также употребить дневную норму калорий (500ккал для женщин и 600ккал для мужчин) за одну трапезу.

Достоинства 5:2
• Универсальность и простота в соблюдении диеты, которая рассчитана всего на два дня в неделю
• Отсутствие жесткого контроля своего рациона
• Процесс сжигания жира не прекращается, а происходит медленно во время продолжительного следования методике
• Нормализация уровня сахара в крови
• Диета не меняет кардинально привычный распорядок дня и образ жизни, что позволяет исключить психологический стресс от похудения
• Голодные этапы переносятся легко и без срывов, в отличие от методик монодиет, рассчитанных на два дня и дольше
• Снижение риска развития сердечнососудистых заболеваний
• Эффективная профилактика болезней Альцгеймера и Паркинсона
• Равномерная потеря веса именно за счет жира, а не мышечной массы
Тонкости меню
Следует отметить, что диета будет работать лишь в том случае, если в рационе будут присутствовать исключительно полезные продукты. Никакого фаст-фуда, жирной, жареной, мучной пищи и алкоголя. В меню рекомендуется включить: мясо и рыбу нежирных сортов, молочные продукты с низким содержанием жирности, свежие овощи и фрукты.
Для тех, кто желает медленно сбрасывать вес, следует придерживаться стандартной системы 5:2. Тем же, кто желает поддерживать организм в отличной здоровой форме, можно поэкспериментировать с временными отрезками и соблюдать режим 7:1 или 10:1, где на «разгрузку» приходится лишь один день.

Как «пережить» голодные дни
• Для того чтобы окружающие не «соблазнили» сладкими перекусами, поделитесь с ними своей новой методикой похудения – возможно, многие из них поддержат вас и тоже испробуют ее на себе.

• Для разгрузочных дней следует всегда готовить необходимые продукты заранее. При этом все ненужное и калорийное лучше ликвидировать подальше, чтобы не было риска сорваться.
• Улучшить вкус еды во время ограничения калорийности рациона помогут специи и приправы.
• Во время «голодных дней» следует как можно плотнее организовать свой график, чтобы в появившееся свободное время меньше думать о чувстве голода.
• На время ограничений в меню следует исключить силовые тренировки, ограничившись кардио нагрузкой.
Аргументы «против»
Организм привыкает практически ко всем условиям существования. Так что со временем эффективность методики снизится. Поэтому не стоит искать в системе 5:2 панацею от лишнего веса на всю жизнь. Кроме того, резкое ограничение в питании приводит к замедлению процессов обмена веществ и в некоторых случаях – сбоям.
Также следует быть аккуратными с диетой людям, имеющим проблемы в работе желудочно-кишечного тракта, так как отказ от пищи на интервал в 12 часов и больше может привести к расстройству желудка и обострению хронических заболеваний в этой сфере.
При низком потреблении калорий многие люди ощущают слабость, усталость и недомогание – это очередной недостаток диеты. Оптимальный вариант избежать возможных негативных последствий – перед началом следования методике проконсультироваться со специалистом – врачом-гастроэнтерологом.

Примеры меню на 2 дня
План 1
1 день (490ккал)
Завтрак (190ккал): порция овсяной каши на воде, 40гр хлопьев грубого помола, одно яблоко.
Ужин (300ккал): куриное филе, приготовленное на гриле или на пару с добавлением оливкового масла и специй для придания вкуса, один апельсин.
2 день (500ккал)
Завтрак (290ккал): омлет из двух яиц с 30гр сыра и помидором.
Ужин (210ккал): 100гр рыбы нежирного сорта, приготовленной на пару, половина апельсина.
План 2
1 день (500ккал)
Завтрак (200ккал): 2шт отварных яиц, 1 ржаной хлебец.
Ужин (300ккал): суп-пюре из брокколи на воде с добавлением специй и приправ, 100гр отварной куриной грудки с овощами.
2 день (550ккал)
Завтрак (200ккал): 200гр обезжиренного творога, один апельсин.
Ужин (350ккал): хлебец из отрубей с тонким ломтиком ветчины и 30гр сыра твердого сорта, 100гр отварного риса с 70гр морепродуктов и помидорами черри.
План 3
1 день (460ккал)
Завтрак (250ккал): 1 отварное яйцо, 50гр обезжиренного творога, 1 банан.
Ужин (210кал): суп-пюре из овощей, 100гр запеченой куриной грудки, 50гр зеленого горошка.
2 день (425ккал)
Завтрак (205ккал): гречневая каша на воде, 50гр нежирного йогурта, 1 яблоко.
Ужин (220ккал): овощной суп, 100гр отварной рыбы нежирного сорта, 1 грейпфрут.

Четких рекомендаций разгрузочных дней диета не имеет, а это значит, что рацион всегда будет оставаться разнообразным в зависимости от ваших кулинарных предпочтений.
Худеть по методике 5:2 легко и просто, а самое главное – эффективно!

Диета 5 2: сброс 5- 10 кг, разгрузочные дни, меню на неделю и отзывы

Этот сказ — про то, что такое диета 5 2, которую придумал Майкл Мосли. Можно ли сбросить 5-10 кг, устраивая разгрузочные дни, какие предпочесть рецепты и насколько она быстрая по сравнению с другими способами похудения.

Привет, друзья! О диете 5 2 говорят, что она непременно наберёт популярность, по причине того, что и кушать на ней можно всё, и пристрастий своих менять не надо. Что это: очередная лазейка для тех, кто хочет ничего не меняя в своей жизни, сократить свои объёмы, или научно обоснованное течение?

Итак, диета 5 2 — мифы и реальность! Приготовились и поехали!

Общие принципы

Простые способы всегда привлекают. И это правильно! Но вот вопрос, о котором стоит задуматься: где грань между простотой и ленью?

Хочется быстренько сбросить 7,10,15 или даже 30 кило. Но возможно ли такое, если ты продолжаешь 5/7 недели лопать что попало? Мосли считает, что возможно. Об этом можно почитать книгу онлайн.

Диета 5 2: суть составления рациона

О том, сколько времени можно придерживаться данного способа похудения, ничего конкретного не говорится ни на форумах, ни у самого Майкла Мосли. Столько, сколько ты хочешь, или сколько тебе нужно для сброса определённого количества килограммов.

Пять дней в неделю ты можешь питаться так, как тебе привычно. Оставшиеся два — ограничь свой калораж:

  • 500 — для дам;
  • 600 — для кавалеров.

Распределение дней зависит только от тебя. Лучше два голодных расставить подальше друг от друга: 1-3 питаемся нормально, потом 4-2 (четвёртый разгрузочный, два следующих — нормальные), 7 — опять разгрузочный. При этом нужно пить много воды — больше 2-х литров, и зелёных или травяных чаёв.

Пищу на 500 или 600 килокалорий следует подбирать такую, чтобы как можно дольше на ней протянуть, не мучаясь голодом. Поэтому кусок тортика или сто граммов варенья не подойдут. Лучше есть в разгрузочные дни нежирное мясо, крупы и овощи.

Приёмов пищи должно быть как можно меньше. Лучше всего — один. На крайний случай — два, и не чаще чем раз в 12 часов.

Распределение пищи

Меню на неделю каждый составляет сообразно своим пристрастиям, а для двух полуголодных дней рацион может выглядеть примерно так:

  • утром — овсяная каша из крупных хлопьев или зерна, зелёное яблоко или лёгкий салатик из капусты с оливковым маслом;
  • вечером (за 3 часа до сна) — и мандарин.

Рецепт одного из блюд:

  • куриная грудка режется на пластинки;
  • обжаривается на сковороде без масла;
  • смешивается имбирь, укроп, чеснок, лимонный сок и соевый соус, разбавляется водой и заливается курица;
  • сверху кладём капусту, морковку, стручковую фасоль или горошек и любые другие овощи, какие тебе нравятся;
  • закрываем крышкой и тушим до готовности.

Главное — чтобы калорий было поменьше.

Останется очистить заранее холодильник, чтобы не было соблазнов, и отменить все тренировки, чтобы сберегать силы.

Диета 5 2: мифы и реальность

Что нам обещано…

  1. Как говорил граф Калиостро: «Ножом и вилкой копаем мы могилу себе». Автор диеты 5 к 2 результатов предлагает добиваться, уменьшая калораж. По его мнению, мы двумя голодными днями запускаем некий процесс самовосстановления в своём теле.
  1. Майкл Мосли в своём фильме и книге утверждает, что данный рацион нужен не столько для похудения, сколько для оздоровления.
  1. Вода в разгрузочные дни позволит разбавить желудочный сок, поэтому данный способ подойдёт даже для тех, кто имеет проблемы с ЖКТ и не может обходиться без пищи.
  1. К данному образу жизни легко привыкнуть, и он несомненно приведёт к омоложению всего организма, а доступность и понятность сделает его приятным времяпрепровождением.

Что мы имеем на самом деле…

Раздам по ложке дёгтя на каждый пункт.

  1. Как и за счёт чего во время уменьшения калоража должны запускаться механизмы самовосстановления? Для того, чтобы менялись клетки наших органов, кожи, волосяного покрова, нужны питательные вещества. Если их нет — нет и самовосстановления.
  1. Лечебный голод, который применяется к пациентам в больницах, назначается для разгрузки ЖКТ, например при остром панкреатите или в предоперационный период. Но это именно полный голод, при котором пища исключается совсем.

Желудку, для выработки ферментов, тоже нужны белки, поэтому совсем исключив пищу, частично купируется и выделение пищеварительных соков. А если мы понемногу кушаем — процесс выделения соляной кислоты и прочих соков происходит как положено, и под удар попадает слизистая. Нейтрализовать-то нафабрикованные пищеварительные соки нечем.

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

  • Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
  • Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
  • Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
  • Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

ЗАПИСАТЬСЯ НА ВЕБИНАР

Следовательно, нельзя пользоваться подобным рационом при:

  • гастрите, язве;
  • холецистите и камнях в желчном пузыре;
  • при беременности и кормлении, поскольку на организм матери и без того идёт большая нагрузка для роста плода или выработки молока;
  • диабетикам — ни в коем случае, чтобы не спровоцировать криз (отзывы врачей это подчёркивают);
  • спортсменам и активным людям тоже лучше не подойдет диета 5 2.

И наконец, забудь о том, что «два дня в неделю не замедлят метаболизм». Если ты будешь так делать каждую неделю — через непродолжительное время организм перестроится и с успехом начнёт копить всё, что попадётся, откладывая жир. Об этом, кстати, и отзывы о результатах говорят: способ действует только вначале, а потом похудение останавливается и хорошо, если не начнётся обратный процесс.

  1. О «разбавке желудочного сока водой» сказано немало, повторю главное: твоя «разбавленная» соляная кислота пойдёт в кишечник и с успехом нарушит внутренний баланс. Естественная микрофлора, которой нужна щелочная среда, спасибо тебе не скажет. Да и слизистая кишок не приспособлена для таких издевательств.
  1. Вода качественно не изменяет pH, кислое останется кислым.
  1. Сбой баланса в организме ещё никого и никогда не приводил к оздоровлению и омоложению. И не забывай о том, что создания мы в этом отношении хрупкие, нарушить обмен веществ нам просто, а восстановить — очень сложно.

Послесловие

Нам не привыкать к поискам способов, как легко и быстро похудеть, и при этом не изменять своим вредным привычкам. Я уверен, что диета 5 2 — это не предел. Появятся ещё: 4:2, 1:3, 7:10 и другие подобные.

Не проще ли раз и навсегда нормализовать свою жизнь? Отказаться от фастфудов и трансжиров, выпивки и курева, начать хотя бы умеренно заниматься спортом? Это несложно. Не труднее, чем выдерживать варварские способы избавления от жира, каждый раз возвращаясь обратно к ожирению.

Хочется завершить рассказ на хорошей ноте. Мой «Курс Активного Похудения» каждый может заполучить в собственное пользование, лишь бы был интернет. В этом курсе я рассказываю о том, как сам сбросил 50 кило и как это может сделать каждый. Без диет, экспериментов, а главное — безопасно для здоровья.

Я научу кушать хорошо, качественно и вкусно, объясню, почему так важно — двигаться. Здоровье и хорошее настроение у тебя непременно появятся.

На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!

Отзывы

Павел П.

И почему только 5 2? Можно и диеты 3 5 забабахать, или 1 2 3 4 , а ещё 3 2. Народ! Сколько можно гнать бред всякий? Надо просто не жрать что попало и не сидеть на ж*пе 24 часа.

Марина К.

Отличный способ! Не то, чтобы я что-то сбросила, но подкупает что можно не отказывать себе ни в чем. Просто два разгрузочных дня это не так страшно, как кажется. А тому кому тяжело, можно ведь один день всего каждую неделю поразгружаться. Правда нет разницы между этой диетой и просто режимом когда регулярно разгружаешься, например так: 1 5, когда один день разгрузка а 5 ешь что хочешь.

Диета 5:2 (всего 2 дня в неделю) — отзыв

По сути тут будет краткая рецензия на книгу и мои мысли. Возможно, это сэкономит кому-то время

Начну с названия. Здесь, возможно, имеют место быть неточности перевода в угоду звучному «продающему» названию, но нельзя исключать и игры слов, поскольку по-английски книга называется The Fast Diet, а слово fast имеет значение «быстрый», но также и «голодать», «поститься» и именно об этом идет речь. Сами авторы, говоря о скорости похудения, называют какие-то не очень большие цифры, точно не помню, но показавшиеся мне весьма скромными и уж точно не быстрыми.

Итак, суть диеты, как тут уже писали: 5 дней питаться в обычном режиме и 2 дня — голодать, поститься, соблюдать пониженную калорийность — кому какая формулировка больше нравится. Женщинам в эти дни нужно употреблять 500 ккал, мужчинам — 600 ккал, упор делать на белок, сложные углеводы и клетчатку, а также пить много воды. Причем в книге это звучит как-то не очень отчетливо — в одной главе говорится, что надо делить этот калораж на 2 приема и чтобы промежуток между ними был не менее 12 часов, в другой главе — съедать эти 500 ккал целиком и выдерживать 24 часа до следующего приема пищи. Мое мнение — нужно пробовать варианты и выбирать то, что подходит лично вам. Мне подходит вариант завтрака и ужина по 250 ккал. Рекомендуемые дни для разгрузок: понедельник и четверг. Изначально я хотела поменять по своему усмотрению, выбрала вторник и четверг из-за режима тренировок, но мне оказалось тяжело выдерживать 2 голодных дня почти подряд, поэтому я согласилась с авторами на понедельник (после выходных актуально) и четверг. Я рекомендую в оставшиеся 5 дней не пытаться компенсировать голодовку, а придерживаться обычного режима питания. Так дело пойдет быстрее.

Я пока еще совсем недолго придерживаюсь такого режима, поэтому о каких-то выдающихся результатах говорить рановато. Да, собственно, меня и не особо беспокоит вопрос похудения (хотя, признаюсь, не помешало бы). Главная моя цель — это замедление процессов старения, снижение уровня «плохого» холестерина в крови, регулировка чувствительности к инсулину, профилактика рака и старческих нарушений работы мозга, так заманчиво обещанных в книге. Да, мне уже 33 года и я начала задумываться о возрасте. Собственно говоря, об этой диете я узнала из выпуска про старость ютьюб-канала «Все как у зверей» — рекомендую к просмотру весь канал целиком. Вкратце речь шла о том, чтобы жить долго — нужно жить немного впроголодь. Но это, конечно, звучит весьма грустно, а данная диета дает возможность нормально питаться 5 дней в неделю и всего лишь 2 дня ограничивать себя, и якобы этого будет достаточно для всех этих полезных изменений в организме. Что ж, поживем — увидим!

Да, напоследок еще такое наблюдение. Я боялась начинать эту диету потому что боялась чувства голода. Поскольку существующая диетическая парадигма проповедует дробное питание: постоянно что-то жевать и ни в коем случае не допускать чувства голода. Я тоже долгое время этому следовала, в день у меня было 3 полноценных приема пищи и 2 перекуса в течение дня. И вдруг на 2 дня нужно отказаться от обеда и перекусов! Но голод оказался не такой уж страшной штукой, если чем-то увлечься, то его и вовсе перестаешь замечать. И что самое удивительное — перестаешь его бояться и в обычные, не разгрузочные, дни. Я наконец-то смогла проверить на себе мысль о том, что из-за стола нужно выходить полуголодной. И вообще стала относиться к пище спокойнее.

Нужно ли читать книгу? Прочтите, если хотите подробнее узнать, какие конкретно изменения произойдут в организме. Лично мне интересна тема физиологии, гормонов и т.д. Если нужны подробности о диете — то здесь и в других отзывах они изложены, ничего нового не будет. Почти половину книги занимает «сборник рецептов»: что можно съесть на 500 ккал, но нужно учитывать, что книга американская и многих продуктов у нас попросту нет или они дорогие.

К слову об американской книге — у современных американских авторов есть такая раздражающая меня манера растягивать в целую книгу мысли, которые можно смело уместить страницах на пяти. Кому нравится постоянное пережевывание одного и того же тезиса, тот может также прочитать и другую книгу одного из авторов: «Стройное тело за 10 минут», посвященную упражнениям, суть которых сводится к интервальной тренировке и очень мало пересекается с книгой «Быстрая диета 5:2», хотя я ожидала логического продолжения, как сочетать разгрузку и «быстрые» тренировки.

>Диета 5:2 Майкла Мосли

Общие правила

Разработчик диеты тележурналист канала ВВС Майкл Мосли в силу своей профессиональной деятельности участвовав в эксперименте, который проводился в Балтиморском Институте Проблем Старения и Институте Долголетия Южной Калифорнии. Эксперимент был связан с изучением действия голодания на продолжительность и качество жизни человека. Предлагался 24-часовый голод или низкокалорийное питание через день. Выяснилось, что такое питание стабилизирует уровень сахара крови, способствует эффективной выработке гормона роста и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Ограничения в пище улучшают настроение и защищают мозг от старческой деменции и болезни Альцгеймера.

Попробовать разгрузку его убедила сложившаяся ситуация со здоровьем — высокий сахар в крови и избыточный вес. Майкл решил протестировать свою собственную версию диеты: пять дней в неделю он питался как обычно, а два дня (у него это были понедельник и четверг) — разгрузка со сниженной калорийностью. Он пробовал и более частые разгрузки, но пришел к выводу, что неудобны для активного человека и их тяжело переносить эмоционально.

Пребывая на таком питании 1,5 месяца, он похудел на 6 кг, а полученный опыт помог в создании нового направления и в написании книги «Быстрая диета 5:2». Так появилась одноименная диета. Как считает автор, эта система питания, с одной стороны — щадящая, поскольку предполагает сбалансированное и привычное для каждого человека питание в течение пяти дней в неделю, а два дня делать разгрузочными с уменьшенной калорийностью.

С дугой стороны — она эффективна так как не связана с длительным низкокалорийным питанием, к которому организм постепенно привыкает, переходит на режим экономии, замедляя метаболизм. Кратковременная низкокалорийная разгрузка полезна для «встряски» метаболизма. Тем не менее, в обычные дни человек должен правильно питаться, контролировать свой аппетит, порции и не переедать. За счет ограничения калорийности запускаются процессы очищения и оздоровления организма. Диета не вредна для организма, поэтому можно применять постоянно.

Потеря веса — это только один из плюсов диеты и за 2,5 месяца реально избавиться от 5 кг. Большая польза состоит в том, что можно улучшить здоровье и уменьшить риск ряда заболеваний. Частичный отказ от пищи на непродолжительное время положительно сказывается на здоровье, так как запускается программа оздоровления и «включается» ген восстановления. Периодическая разгрузка снижает уровень ИФР-1, играющего роль в возникновении онкологических заболеваний.

Связано это с тем, что высокое содержание белка провоцирует повышение уровня ИФР-1. Ограничивая потребление белка периодической разгрузкой, можно удерживать ИФР-1 на нормальном уровне. Доктор Вальтер Лонго (Институт долголетия на базе Университета Южной Калифорнии) считает, что для снижения ИФР-1 нужно раз в несколько месяцев делать четыре разгрузочных дня и обязательно подряд, пропускать приемы пищи и пребывать на диете с низким содержанием белка. Однако такие советы для многих неприемлемы и можно остановиться на двух-дневной разгрузке. Подвергая организм чередованию периодов еды и частичного голода, мы изменяем метаболизм в лучшую сторону.

Быстрая диета 5:2 Майкла Мосли подходит для людей, которые не могут длительно соблюдать диету, чувствуют себя обделенными и постоянно срываются. Главное — придерживаться разгрузочных дней регулярно, в другие дни недели правильно питаться, исключая переедание. Таким образом, за 2 месяца можно потерять 4-6 кг. В дни разгрузки предлагается вполне сбалансированное меню, включающее белок, углеводы в виде овощей, жиры (растительное масло, орехи). Продукты должны быть полезными и с низким гликемическим индексом. Например, белковые продукты йогурт, яйцо, творог с ягодами идеально подойдут на завтрак, на ужин — рыба с овощами, орешками, семенами чиа (или растительным маслом). Готовьте овощи и мясо/рыбу здоровым способом — в мультиварке или пароварке.

Правила двух разгрузочных дней:

  • Ограничение калорийности: женщинам до 500 ккал, мужчинам до 600 ккал.
  • Употреблять достаточное количество воды, травяных отваров и травяных чаев.
  • Прием пищи два раза вдень с интервалом 12 часов без перекусов. Если все-таки есть необходимость в перекусах, делайте это умеренно, не забывая про гликемический индекс.
  • Разделение суточной калорийности на два приема пищи (например, 200 и 300 ккал, 150 и 350 ккал).
  • Разгрузочные дни можно проводить подряд или чередовать с обычным питанием.
  • Составление рациона по своему усмотрению, не выходя за пределы дозволенной калорийности. Выбирать блюда, не содержащие муку, тесто, сахар. Рацион не должен включать высококалорийные продукты и блюда.
  • Не употреблять алкогольные напитки.

Для многих кажется удобным, что в дни разгрузки можно питаться разнообразно и составлять рацион с учетом предпочтений. Если не нравится творог, можно сделать углеводный завтрак: любая каша с грибами (50 г крупы и 100 г шампиньонов). На ужин можно приготовить овощной суп, запеченную рыбу и съесть грейпфрут. Вариантов меню можно составить много, главное, чтобы дневной энергетический баланс не превышал допустимого. Для этого нужно изучить калорийность продуктов и готовых блюд.

Как победить голод, возникающий в эти дни?

Мы едим, когда хочется пить, нам скучно, когда рядом еда или пришло время обеда. Зачастую желание есть — это реакция на внешние раздражители. Избавьтесь от нездоровой еды, чтобы она не дразнила вас и заранее приготовьте пищу для разгрузочного дня. Самое сложное — это первые недели, когда организм приспосабливается к новым пищевым привычкам и новому режиму питания. Конечно придется взять волю в кулак, сдерживаться и отвлекаться.

Сходить на прогулку, принять душ, выпить теплый травяной отвар или воду. У вас должно присутствовать осознание того, что это перерыв между едой и вечером можно будет поесть. При этом мозг перепрограммируется и отступит голод. Если первое время не получается сделать 12-часовый перерыв, делайте максимально возможный по времени. Попробуйте режим с 14 часов до 14 часов дня, следующего за ним. Во время еды старайтесь не спешить, медленно жевать и есть маленькими кусочками.

Достигнув, возможно за несколько месяцев, желаемого результата, нужно перейти на режим поддержания — устраивать один разгрузочный день для поддержания веса. Один день в неделю при долгосрочном выполнении оказывает меньшее оздоровительное действие на организм, но его легче выдержать, и он легко впишется в вашу жизнь, если интересует не снижение, а поддержание массы тела.

Разрешенные продукты

  • Цельнозерновые крупы, гранола, коричневый рис, овсяная крупа и киноа. Если не поленитесь подсчитать калорийность, можно смешать разные крупы (булгур, кускус, киноа) — все они богаты растительным белком и клетчаткой.
  • Полезные белковые блюда: приготовленная на пару рыба, куриная грудка без кожи, креветки, лосось, тунец, тофу, хумус, чечевица и другие бобовые.
  • Яйца, которые имеют высокую питательную ценность при низкой калорийности (90 одно). Белковый завтрак длительно создает чувство сытости. На завтрак можно сварить два яйца и добавить к ним 50 г копченого лосося или приготовить на пару спаржу с омлетом.
  • Молочные продукты с меньшим содержанием жира (1% или 2% кефир, йогурт, творог, молоко). Сыр лучше не употреблять в разгрузочный день в виду высокой калорийности.
  • Орехи, семечки (подсолнечника и тыквы) содержат клетчатку поэтому способны притупить голод в разгрузочный день. Эти продукты прекрасно насыщают, имеют низкий ГИ, правда, очень калорийны, поэтому придется их количество строго учитывать. Миндаль, фисташки, кешью делают блюдо сытным и оживляют вкус любого салата.
  • Растительное масло в количестве чайной ложки можно использовать при приготовлении пищи или заправки салатов. Заправка овощей растительным маслом необходима для усвоения жирорастворимых витаминов.
  • Лимонный и апельсиновый сок для заправки салатов для полного усвоения железа из листовых овощей.
  • Овощи и бобовые (горох, фасоль и чечевица). Отдайте предпочтение зеленым овощам и зелени (шпинат, зелень горчицы, мангольд, укроп, петрушка, листовые салаты). Это может быть вареная брокколи, стручковая фасоль с чесноком и растительным маслом, сырая морковь с хумусом. Овощные супы, мисо-суп подойдут для любителей первых блюд.
  • Из фруктов отдайте предпочтение цитрусовым которые отличаются высоким содержанием нобилетина, защищающего от ожирения. Грейпфруты содержат 39 ккал в половине фрукта. Яблоко — удобно для употребления, но довольно калорийно (сразу съедает 50 ккал из вашего рациона).
  • Напитки — вода, травяной чай, овощной бульон, низкокалорийный растворимый горячий шоколад на воде (40 ккал), горячая вода с мятой, гвоздикой, имбирем или лимоном, зеленый чай и кофе без молока и сахара. Если кофе бодрит и придает тонус — не отказывайтесь от него.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

баклажаны 1,2 0,1 4,5 24
бобы 6,0 0,1 8,5 57
кабачки 0,6 0,3 4,6 24
капуста 1,8 0,1 4,7 27
капуста брокколи 3,0 0,4 5,2 28
капуста брюссельская 4,8 0,0 8,0 43
капуста цветная 2,5 0,3 5,4 30
лук зеленый 1,3 0,0 4,6 19
лук репчатый 1,4 0,0 10,4 41
морковь 1,3 0,1 6,9 32
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
патиссоны 0,6 0,1 4,3 19
перец салатный 1,3 0,0 5,3 27
петрушка 3,7 0,4 7,6 47
салат 1,2 0,3 1,3 12
свекла 1,5 0,1 8,8 40
сельдерей 0,9 0,1 2,1 12
соя 34,9 17,3 17,3 381
спаржа 1,9 0,1 3,1 20
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
тыква 1,3 0,3 7,7 28
укроп 2,5 0,5 6,3 38
фасоль 7,8 0,5 21,5 123
чеснок 6,5 0,5 29,9 143
чечевица 24,0 1,5 42,7 284

Фрукты

авокадо 2,0 20,0 7,4 208
апельсины 0,9 0,2 8,1 36
гранат 0,9 0,0 13,9 52
грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29
груши 0,4 0,3 10,9 42
лимоны 0,9 0,1 3,0 16
манго 0,5 0,3 11,5 67
мандарины 0,8 0,2 7,5 33
нектарин 0,9 0,2 11,8 48
персики 0,9 0,1 11,3 46
яблоки 0,4 0,4 9,8 47

Ягоды

крыжовник 0,7 0,2 12,0 43
смородина красная 0,6 0,2 7,7 43
смородина черная 1,0 0,4 7,3 44

Орехи и сухофрукты

орехи 15,0 40,0 20,0 500
миндаль 18,6 57,7 16,2 645
семена льна 18,3 42,2 28,9 534
семена пажитника 23,0 6,4 58,3 323
семечки подсолнечника 20,7 52,9 3,4 578

Крупы и каши

гречневая крупа (ядрица) 12,6 3,3 62,1 313
овсяная крупа 12,3 6,1 59,5 342
овсяные хлопья 11,9 7,2 69,3 366
пшеничные отруби 15,1 3,8 53,6 296
рис коричневый 6,3 4,4 65,1 331

Сырье и приправы

базилик 2,5 0,6 4,3 27

Молочные продукты

кефир 0% 3,0 0,1 3,8 30
кефир 1% 2,8 1,0 4,0 40

Сыры и творог

творог 0.6% (маложирный) 18,0 0,6 1,8 88
творог тофу 8,1 4,2 0,6 73

Мясные продукты

говядина 18,9 19,4 0,0 187

Птица

куриное филе 23,1 1,2 0,0 110
индейка 19,2 0,7 0,0 84

Яйца

яйца 12,7 10,9 0,7 157

Рыба и морепродукты

рыба 18,5 4,9 0,0 136
кальмары 21,2 2,8 2,0 122
креветки 22,0 1,0 0,0 97
лосось 19,8 6,3 0,0 142
морская капуста 0,8 5,1 0,0 49
скумбрия 18,0 13,2 0,0 191
треска 17,7 0,7 78

Масла и жиры

масло виноградных косточек 0,0 99,9 0,0 899
масло льняное 0,0 99,8 0,0 898
масло оливковое 0,0 99,8 0,0 898

Напитки безалкогольные

вода минеральная 0,0 0,0 0,0
цикорий растворимый 0,1 0,0 2,8 11
чай зеленый 0,0 0,0 0,0
* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

  • Жирные и калорийные продукты.
  • Продукты, имеющие высокий гликемический индекс.
  • Фруктовые соки из-за содержания сахара, покупные смузи и коктейли.
  • Сахар, сладости, выпечка.
  • Сливочное масло и другие животные жиры.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
бананы 1,5 0,2 21,8 95
изюм 2,9 0,6 66,0 264
манная крупа 10,3 1,0 73,3 328
рис белый 6,7 0,7 78,9 344

Мука и макаронные изделия

макароны 10,4 1,1 69,7 337

Хлебобулочные изделия

баранки 16,0 1,0 70,0 336
бублики 16,0 1,0 70,0 336
сухари 11,2 1,4 72,2 331

Кондитерские изделия

варенье 0,3 0,2 63,0 263
джем 0,3 0,1 56,0 238
конфеты 4,3 19,8 67,5 453
крем кондитерский 0,2 26,0 16,5 300

Мороженое

мороженое 3,7 6,9 22,1 189

Торты

торт 4,4 23,4 45,2 407

Шоколад

шоколад 5,4 35,3 56,5 544
кетчуп 1,8 1,0 22,2 93
майонез 2,4 67,0 3,9 627
сливки 2,8 20,0 3,7 205
сметана 30% 2,4 30,0 3,1 294
сметана 40% (жирная) 2,4 40,0 2,6 381
сыр 24,1 29,5 0,3 363
творог 18% (жирный) 14,0 18,0 2,8 232
свинина 16,0 21,6 0,0 259
свиная печень 18,8 3,6 0,0 108
свиные почки 13,0 3,1 0,0 80
свиной шпик 1,4 92,8 0,0 841
сало 2,4 89,0 0,0 797
говяжья печень 17,4 3,1 0,0 98
говяжьи почки 12,5 1,8 0,0 66
говяжьи мозги 9,5 9,5 0,0 124
баранина 15,6 16,3 0,0 209

Колбасные изделия

колбаса п/копченая 16,2 44,6 0,0 466
колбаса с/копченая 9,9 63,2 0,3 608
сардельки 10,1 31,6 1,9 332
сосиски 12,3 25,3 0,0 277
курица копченая 27,5 8,2 0,0 184
утка 16,5 61,2 0,0 346
утка копченая 19,0 28,4 0,0 337
гусь 16,1 33,3 0,0 364
рыба копченая 26,8 9,9 0,0 196
икра красная 32,0 15,0 0,0 263
рыбные консервы 17,5 2,0 0,0 88
рыбные полуфабрикаты 12,5 6,7 14,7 209
устрицы отварные 14,0 3,0 95
устрицы свежие 14,0 6,0 0,3 95
масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
маргарин сливочный 0,5 82,0 0,0 745
масло кокосовое 0,0 99,9 0,0 899
масло пальмовое 0,0 99,9 0,0 899
жир говяжий топленый 0,0 99,7 0,0 897
жир кулинарный 0,0 99,7 0,0 897
жир свиной топленый 0,0 99,6 0,0 896
кола 0,0 0,0 10,4 42
лимонад 0,0 0,0 6,4 26
пепси 0,0 0,0 8,7 38
спрайт 0,1 0,0 7,0 29
* данные указаны на 100 г продукта

Меню диеты 5:2 (Режим питания)

Как мы выяснили, меню можно составлять по своим предпочтениям. Включайте в рацион на разгрузочный день свои любимые блюда, вносите вариации: добавляйте другой вкус и меняйте текстуру блюда. Все это поможет сохранить мотивацию и легче перенести день разгрузки.

Второе, сочетание белка и продуктов с низким ГИ — это оружие против голода. Поэтому обращайте внимание на гликемический индекс продуктов. Если предпочитаете на завтрак углеводы, то каша из цельнозерновой крупы или гранола — лучший выбор, нежели рогалик, мафин из кукурузной муки, кукурузные хлопья или блинчики из гречневой муки.

Белковые продукты сытные, поэтому их обязательно нужно включать в квоту калорий. При этом придерживайтесь норм потребления белка (45 г для женщин и 50 г для мужчин). Ниже приводятся варианты меню на 500 ккал в день.

Завтрак
  • каша овсяная на воде (40 г сухих хлопьев);
  • полчашки голубики;
  • чай травяной.
Ужин
  • жаркое из курицы (140 г филе), 0,5 чашки стручковой фасоли, 1,5 чашки нарезанной капусты, 2 нарезанные морковки, 1 ч. л. оливкового масла, 1 ч.л. имбиря, 2 ч. л. соевого соуса и зелень;
  • десерт — мандарин.
Завтрак
  • хлебец;
  • 110 г лосося;
  • 1,5 ч.л. сметаны.
Ужин
  • 250 г тайского салата с говядиной, приготовленного по классическому рецепту.

Если возникнет необходимость в перекусах, можно использовать морковь, нарезанную пластиками или палочками с хумусом или же сельдерей с хумусом, небольшую горсть орехов. Тем не менее, постоянные перекусы даже низкокалорийной едой, не рекомендуются.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • Включает разнообразные продукты.
  • Планирование времени разгрузки по своему усмотрению.
  • Довольно гибкое меню в дни разгрузки.
  • Финансово доступная.
  • Помимо снижения веса оказывает оздоравливающее действие: нормализует обмен липидов, нормализуется уровень сахара, является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, повышает чувствительность тканей к инсулину.
  • При ее выполнении не теряется мышечная масса.
  • Низкокалорийные дни с большим промежутком между приемами пищи трудно переносятся: чувство голода, слабость, повышенная утомляемость.
  • Ограничения соблюдать нужно постоянно.
  • У некоторых лиц на следующий день повышается аппетит, и они употребляют непомерное количество пищи.
  • Противопоказана больным диабетом, детям, беременным или готовящимся к беременности.

Диета 5:2, отзывы и результаты

Автор утверждает, что при соблюдении правильного питания в основные дни и применении двух разгрузочных дней, вес будет постоянно снижаться. Однако не так просто выдержать такой режим низкокалорийного питания. Отзывы о диете Майкла Мосли 5:2 как раз свидетельствуют об этом. Многие не выдерживают 12-часовой перерыв в приеме пищи и сокращают его или же устраивают перекусы.

Большинство отмечают постоянно чувство голода, которое невозможно притупить употреблением воды или овощного отвара. Особенно трудно приходится в начале, со временем, когда организм приспосабливается, большой перерыв переносится несколько легче. Если же вы плохо себя чувствуете и переносите разгрузку, будьте благоразумны и вовремя остановитесь. Некоторые худеющие неплохо переносили разгрузку в течение 1,5-2 месяцев и показали хорошие результаты. Снижение веса за этот период составляло от 4 до 6 кг.

Мнение диетологов к такому типу питания отрицательное. Прежде всего потому, что применение таких ограничительных диет вызывает нарушения обмена веществ (он затормаживается, не вырабатывается гормон тироксин, участвующий в обмене веществ), образование камней в желчном пузыре и возврат веса даже больше потерянного. Кроме того, перерыв более 5 часов, влечет резкое снижение обмена веществ и копит «голодный потенциал», когда человек набрасывается на еду и ему уже все равно: полезна эта пища или нет.

  • «… К разгрузке нужно подходить с умом и быть в хорошем настроении, тогда будет значительно легче. На самом деле это не сложно. Важно разработать план питания на этот день. Я даже удивлена, насколько больше у меня появляется энергии в эти дни. Очень вдохновляет то, что начал снижаться вес, ушли объемы с живота и бедер. Самое главное для меня — нормализовалось давление. Для меня было легко то, что муж поддержал меня и мы вместе в одни дни делаем разгрузку и поддерживаем друг друга. Легко переносится, если ты занят работой, а не думаешь все время о еде. На диете мы уже 1,5 месяца. Снизили вес на 3,5 и 4 кг. Думаем продолжать такое питание дальше, тем более, что есть положительные сдвиги в отношении здоровья. У мужа нормализовался сахар крови».
  • «… Была на диете один месяц, потом уехала в длительную командировку и стало проблематично организовывать себе питание в условиях гостиницы. За месяц произошли положительные сдвиги: похудела на 3 кг, изменились вкусовые предпочтения — теперь в постоянном питании я выбираю здоровые продукты и стала задумываться над калорийностью, составом. Я стала меньше есть мяса и хлеба и это произошло незаметно, так само собой, без насилия. Теперь вернувшись домой, решила продолжить программу оздоровления. Очень впечатлила книга Майкла Мосли, в которой подробно описываются с ссылками на исследования, все положительные моменты оздоровления».
  • «… Не понравился большой промежуток между едой: организм попросил чего-нибудь пожевать и кофе очень пригодился в этот период! На следующий день аппетит открылся зверский и в последующие дни тоже. Несмотря на то, что питалась правильно (белок, овощи, практически без хлеба, сладкого и выпечки) я догнала те 500 г, которые были потеряны в день разгрузки. Вторая разгрузка была такой же — легко теряла 700 г, но восстанавливала с плюсом 300 г. Причем, повысилась тяга к сладкой и жирной пище. Так прошло три недели, и мне удалось сбросить 1,5 кг. Но я думаю за счет основного правильного питания и ходьбы. Разгрузочные дни для меня были помехой, так как после них тянуло на неправильную пищу (бутерброд с копченой колбасой). Решила постоянно нормально питаться кашами, овощами и постным мясом».

Цена диеты

Диета включает широкий набор продуктов, особенно при обычном питании. Составить и разнообразить рацион можно по своим финансовым возможностям. В дни разгрузки питание весьма ограниченное. Стоимость недельного питания составляет 1700-1900 рублей.

Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *